古城西点学校 裱花蛋糕构图 裱花师必学的技术

北京古城韩式裱花培训学校讯：裱花蛋糕艺术的创作，对各类的顾客不同的需求，任何裱花师都想制作出精致的裱花艺术作品。当裱花师很熟悉了解原材料和各种制作的技法并掌握了一定的造型，色彩和设计套路；当裱花师了解到顾客所需要的思想和想要表达的情感祝福，对着各类蛋糕雏形的时候，裱花师考虑的一定是如何构成一个理想的画面，创作出完美的裱花蛋糕艺术。也许就在这个决定裱花蛋糕命运的一刻，我们会深深地感到裱花蛋糕构图的重要性。

在很大的程度上，布局构图决定着裱花师构思的实现，也决定着裱花作品的成败。因此，研究裱花蛋糕布局构图的实质，就在于帮助我们从周围丰富多彩的生活艺术中选择出典型的可用素材，并赋予它以鲜明的造型形式，创作出具有思想内容与完美造型的裱花蛋糕作品。

裱花蛋糕构图不仅指具体操作，而且还意味着把整个形态造型作为与复杂的蛋糕装饰意向规则相联系而描绘的对象，把人为意向引入到一个现实的境界，成为不同于生活的一个独立存在的意向艺术世界。在裱花蛋糕装饰处理上贴切生活，意向自然，裱花师在创作时，要经过一番选择提炼，筹划安排，组织结构整体布局上下了功夫，一款裱花蛋糕体现了裱花师对生活的理解和意向匠心独运。因此，我们在蛋糕制作中一定要进行一系列的组织安排，巧思结构，精心布局，突出意向的方面，强调出本质的东西，并把作品的主题思想体现到鲜明的形象造型组织中去。

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